✅ Ácida y ahumada, perfecta para carnes y vegetales asados.
Ingredientes:
- ½ taza de vinagre de manzana
- 1 taza de puré de tomate
- 2 cdas de miel o azúcar morena
- 1 cda de salsa de soja
- 1 cda de mostaza
- 1 cdita de pimentón ahumado
- 1 diente de ajo rallado
Preparación:
- Mezclar todos los ingredientes en una cacerola.
- Cocinar a fuego bajo por 10-15 minutos, revolviendo hasta espesar.
- Dejar enfriar y usar en carnes o vegetales.