Un dip ligero y ácido, ideal para acompañar vegetales, panes o carnes frías.

Ingredientes:

  • ½ taza de yogur natural
  • 1 cda de vinagre de manzana
  • 1 cda de aceite de oliva
  • 1 cdita de miel o mostaza (opcional)
  • 1 diente de ajo rallado
  • Sal y pimienta al gusto
  • Hierbas frescas picadas (perejil, ciboulette o eneldo)

Preparación:

  1. Mezclar todos los ingredientes en un bowl hasta obtener una textura homogénea.
  2. Ajustar la sal y pimienta al gusto.
  3. Servir con bastones de zanahoria, pepino o como aderezo para ensaladas.